嘿嘿，多吃些五谷杂粮吧，膳食纤维丰富，能够促进肠胃蠕动，增加脏腑活力，排出体内毒素，美容养颜哦！

　　这是一个微甜版的杂粮窝窝头，不用配菜，直接吃。里面加了黑全麦粉，还有红枣，颜色黑黑的。但是每一个都晶莹发亮，不用发面，一点也不硬，软软的，仔细咀嚼，带有一丝丝的甜味，好吃极了。

　　我做得不大，一个个小小的，拿在手里很可爱，这个量一共做了15个，出锅没几分钟，就全部吃光光，我这个做娘的，幸福地快要炸了，哈哈！

　　它的秘密在于，里面加了一部分糯米粉，又用了开水烫面，使面筋烫熟膨化，所以硬度降低；又加了一点点红糖和红枣，使成品带有一种特殊的风味，营养更丰富，既好吃又养生！

　　做法很简单，可以做早餐，做点心，半小时不用，热气腾腾一大锅，多好呀！如果你有其他杂粮粉，都一样做法，快去试试吧！

　　材料：面粉100克，黑全麦粉100克，糯米粉50克，红糖20克，红枣干30克，开水适量（先加了150克，后红枣干有水分），蒸12分钟

　　3.面粉、黑全麦粉、糯米粉、红糖一起放在一个大盆里，慢慢加入适量开水，用筷子搅拌成颗粒，混合成团。（宁少勿多，别忘记红枣里还有水分）

　　8.放在铺有湿布的蒸笼内，蒸12分钟左右。（距离近一些没有关系，因为不是发面，不会变大的。）

(责任编辑：管理)