，贵州石阡人，1998年8月参加工作，1994年6月加入中国共产党，厦门大学软件学院软件工程专业工程硕士。

　　1999年，潘大福调至贵阳市委组织部，后历任干部调配处副处长、处长等职，2007年任贵阳市委组织部办公室主任。

　　2015年10月，潘大福任贵州省政府办公厅党组成员、省政府督查室主任；2017年6月任贵州省政府副秘书长、省政府新闻发言人；2021年任遵义市委副书记、红花岗区委书记。

　　2022年5月15日，贵州省委组织部发布省管干部任前公示，其中，潘大福拟任省直单位正职，后任贵州省发改委党组书记、主任，至此番调整。

(责任编辑：管理)